QB 2731-2005 食品添加剂 亚麻籽胶
作者:标准资料网 时间:2024-05-21 22:37:22 浏览:8117
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基本信息
标准名称: | 食品添加剂 亚麻籽胶 |
英文名称: | Food additive -- Linseed gum |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
ICS分类: | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
替代情况: | 替代JB/T 5263-1991 |
发布部门: | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
发布日期: | 2005-07-26 |
实施日期: | 2006-01-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 中国轻工业联合会 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
起草单位: | 新疆昌吉绿旗生物制品有限公司、中国食品发酵工业研究院 |
起草人: | 史峰山、孙晓冬、张智钢、李惠宜、李晓斌 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 2006-01-01 |
页数: | 6页 |
批文号: | 16385-2005 |
书号: | 155019.2842 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂亚麻籽胶的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以亚麻(Linum usitatissimum L.)的种子或籽皮为原料,经提娶浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品,用于食品工业。亚麻籽胶主要成分为水溶性多糖,组成多糖糖链的单糖主要为葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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